Если вы используете фильтры sieve, созданные через roundcube, то по-умолчанию они создаются в кодировке mUTF-7. Вот, что говорится в RFC3501 (protocol imap)
5.1.3. Mailbox International Naming Convention
By convention, international mailbox names in IMAP4rev1 are specified
using a modified version of the UTF-7 encoding described in [UTF-7].
Modified UTF-7 may also be usable in servers that implement an
earlier version of this protocol.