Речь идёт о пулах в десятки терабайт, которые заполнены данными. Команды zpool/zfs destroy даже не мощном сервере будет выполняться часами, если не днями.
Оказывается, выход есть.
# zpool export -f data_pool
# zpool create -f data_new raidz2 c5t0d0 ...
То есть экспортируем пул (на всякий случай принудительно), а потом принудительно создаём на тех же дисках новый пул.
