The plain HTTP request was sent to HTTPS port

Означает скорее всего то, что директивы

listen 80

и

listen 443

описаны в пределах одного блока server. Решений здесь 2:
– разнести из в разные блоки server {}
– закомментировать ssl on как показано на примере ниже:

server {
  listen 80;
  listen 443 default ssl;

  # ssl on   - remember to comment this out

}